松茸炖猪蹄的做法步骤如下:
材料:猪脚、干松茸、姜、葱、豌豆苗、盐适量 。
做法:
【松茸可以炖猪蹄儿童可以吃吗】猪脚斩大块,洗净飞水去除血沫;干松茸略泡发;姜拍扁,大葱挽成把 。24厘米深炖锅,放入猪脚块与松茸,投入姜块和大葱把,注入清水,超过食材高度约5到6厘米 。大火炖开,转小火慢炖60分钟至90分钟 。向锅中加入新鲜的豌豆苗 , 烫熟即可 。豌豆苗烫熟后,可以盛汤 , 并向锅中加少许盐即可 。
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