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淮山营养丰富，药用价值极高，有益气养阴 ， 补脾肺肾 ， 固精止带的功效，清炒淮山的做法如下：
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淮山切片泡水后沥干备用 。
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锅内下油烧热 。
【清炒淮山做法图解 教你做最简单的清炒淮山】
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放入淮山翻炒 。
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加适量的盐 。
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少许的生抽 。
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出锅前放入少许的韭菜和味精 。
装盘即可 。
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淮山营养丰富，药用价值极高，有益气养阴 ， 补脾肺肾 ， 固精止带的功效，清炒淮山的做法如下：
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淮山切片泡水后沥干备用 。
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锅内下油烧热 。
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放入淮山翻炒 。
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加适量的盐 。
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少许的生抽 。
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装盘即可 。