1、好处：强筋壮骨，除热，但应以煮制马肉为好；
2、坏处：熏制品经常食用摄入的苯并花等致癌物也越多，所以熏制品不宜作为日常食品；
【吃熏马肉有什么坏处和好处】3、马肉的功效： 马肉主治除热，下气，长筋骨，强腰脊，治寒热痿痹 。煮汁 ， 洗治头疮白秃及豌豆疮毒 。马肉有补中益气，补血 ， 滋补肝肾 ， 强筋健骨之功效 。

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