一、煮蛋器可以煮什么东西
1、蒸鸡蛋
煮蛋器可以煮什么东西?其实,煮蛋器主要用于快速方便煮鸡蛋,也可以做鸡蛋羹 。根据自己想要吃的鸡蛋的熟嫩程度,用量杯往煮蛋器里面加入适量的水即可 。
2、蒸小吃
鲁菜里有一种特别好吃的菜品,叫做蒸碗 。蒸碗的构成主要有扣肉、黄焖鸡、小酥肉、四喜丸子等多种多样 。一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品 , 等到要吃的时候将其蒸熟即可 。
3、蒸馒头
在煮蛋器的那一层 , 同样是可以蒸馒头的,一般可以将冷的馒头放进去蒸一下 。
4、鸡蛋羹
有时候 , 想换种吃鸡蛋的方法,可以用那个小钢碗 , 做一碗香美的蛋羹,当早餐也很适合 。
二、煮蛋器煮鸡蛋多长时间
1、煮蛋器煮鸡蛋多长时间
一般来说,使用煮蛋器蒸鸡蛋一般在10分钟左右,10分钟的时候能够保证鸡蛋完全的熟透,如果喜欢吃老一点的鸡蛋,可以把时间在这个的基础上增加个五分钟的样子即可 , 而如果是喜欢吃嫩一点鸡蛋,那么蒸个五分钟即可 。在使用之前可以多多的看看煮蛋器的使用说明书 。
2、煮蛋器煮鸡蛋步骤
?。?)在*次使用煮蛋器的时候,首先是使用热水清洗煮蛋器,再倒入一些水;
?。?)煮蛋器插上电源煮一次水,作为消毒用,之后再加入一些水;
?。?)在煮蛋器里放上蒸蛋架,把鸡蛋放在蒸蛋架上;
?。?)盖上煮蛋器盖子 , 打开电源开关,看到煮蛋器电源指示灯点亮;
?。?)经过大约10分钟左右,蒸好后煮蛋器自动断开电源 , 打开后可以看到蒸好后的鸡蛋老嫩正好,蒸蛋就完成了 。(不同功率的煮蛋器用时可能有所不同)
三、煮蛋器煮蛋为什么裂开
1、煮蛋器煮蛋为什么裂开?因为鸡蛋中都有直径为4~11毫米的气室,鸡蛋存放时间越长,气室也越大 。使用蒸蛋器煮鸡蛋时,由于温度升高,气室内气压也随着升版高 , 当煮鸡蛋使用大火,鸡蛋迅速升温,引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂 。
2、有时鸡蛋是从冰箱刚刚拿出就放进煮蛋器大火高温加热 , 则更容易开裂 。因此,使用煮蛋器煮鸡蛋*是中火,让鸡蛋慢慢升温 , 就能减少煮裂 。
3、若是不想鸡蛋开裂,则可以将鸡蛋竖立放入煮蛋器中,先将鸡蛋扎一个洞洞 , 然后有洞一端朝上面放,然后打开开关,在鸡蛋煮熟后不会开裂 。
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