切开的生芒果容易腐烂，没有办法催熟 。正常芒果催熟办法：
1、将生芒果放入纸袋里 ， 再放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧纸袋口，第二天生芒果就会熟的，因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果 。或者放在米桶内 。
【切开的生芒果怎么催熟】2、芒果是杧果的通俗名，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花?。有裕?黄色或淡黄色 ， 成顶生的圆锥花序 。核果大，压扁，长5至10厘米，宽3至4.5厘米 ， 成熟时黄色，味甜，果核坚硬 。

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