如果一个人吃一碗的话，一杯是一碗饭的量，按照一个米量杯大概是2.5两米的说法，普通的米2杯大概是3碗饭 。一个人如果想吃糯一点的话，放2杯水，如果想吃干一点的话，就放1杯水 。
煮米前需将大米装入较大的器皿淘洗2次左右 ， 淘米应选择凉水，而不是温水 。
淘米时尽量避免用手搓洗，用手搅拌搅拌即可 。
【一个人煮多少米量杯】在米下锅之前，用温水先泡一下，这样做出的饭会更加糯软 。

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