蛋糕尺寸中的寸 ， 指的是英寸，1英寸是2、54厘米 。所以10寸就是直径25、4厘米，12寸就是直径29、4厘米 。
【十寸蛋糕和十二寸蛋糕分别有多大】蛋糕的直径会根据品种不同相应增加 ， 幕丝蛋糕 ， 芝士蛋糕等周围不做装饰的蛋糕，直径不增加，或只增加少许 。鲜奶蛋糕 ， 黑森林等需要表面装饰的直径会有1到3厘米的增加，甚至更多 。

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