菠萝蜜不需要用水洗了再吃 。成熟的菠萝蜜切开后 , 直接剥取果肉就可以吃了 。因为菠萝蜜里面含有大量的粘液 , 建议切菠萝蜜之前在刀子的两面涂些食用油 , 并戴上塑料手套,以防粘液沾到双手 。
菠萝蜜又叫木菠萝、树菠萝,在广西、广东、海南、云南等省区均有种植栽培 。菠萝蜜的香气浓郁,果肉香甜,有“热带果王”之称 。
【菠萝蜜需要用水洗了再吃吗】菠萝蜜的籽其实也是可以吃的 , 做法也很简单,只要把菠萝蜜籽放入滚水中煮至外皮开裂即可 。煮制过程中可加适量的食用盐 。
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