6 遗精

【6 遗精】

6 遗精

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对于表证未解、湿滞、痰火病人慎用 。
[方十八] 水发白果150克,白糖100克 , 淀粉25克,碱适量 。将白果砸破去外壳 , 放入锅中 , 加水适量,放入碱,置武火上煮沸后去膜,去白果心,装人碗中,加适量水 。将碗上笼用武火蒸熟 , 停火取出 。在锅中加清水,放人白果、白糖,置火上煮沸 , 撇去浮沫,用淀粉勾芡,略煮后上盘即可食用 。
本方敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便 。用于哮喘、痰嗽 , 白带、白浊、遗精、小便频数等症 。
[方十九] 鲜虾仁200克,火腿、水发冬菇、蛋糕、菠菜心、净冬笋、水发木耳各10克,鸡蛋清1个,绍酒10克,淀粉30克 , 精盐3克,熟猪油500克(实耗40克),清汤30克 。虾仁洗净,去掉黑筋,沥干水分,用刀碾成泥,加入精盐1克,鸡蛋清、淀粉30克和成糊 , 均匀地平摊在抹有少量猪油的瓷盘上,以2.5cm厚为宜,上笼蒸3分钟取出,晾凉后切成长4.5cm,宽0.25mm的丝 。把火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬笋、木耳切成细丝 。精盐2克同绍酒、清汤兑成汤汁 。炒锅加熟猪油,中火烧至四成热,倒入虾丝,待虾丝漂起时捞起沥油 。炒锅内留底油20克 , 把虾丝连同配料一起下锅,倒人兑好的汤汁 , 迅速颠翻几下 , 即可装盘食用 。
本方补肾壮阳 。可辅治肾虚腰膝酸软 , 遗精、阳痿、小便频数,产后乳汁不足 。
[方二十] 莲子50克,粳米100克 。莲子去皮及心,研成细粉备用 。粳米淘洗干净,放人锅中,加莲子、清水,旺火烧沸后,再改用小火煮至粥成 。

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