角瓜洗净，切开后切成薄片 。
【角瓜炒虾仁怎么做】化开冻虾仁，虾仁去虾线后，用开水烫2次 。
烫好的虾仁装盘备用 。
热锅中加底油，油热放入葱花 ， 爆出葱香味后放入角瓜，翻炒一会 。
放入虾仁 ， 大火翻炒3-4分钟，待角瓜稍微开始变透明的时候淋少许生抽调味，继续翻炒2分钟左右即可 。
角瓜炒虾仁怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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烫好的虾仁装盘备用 。
热锅中加底油，油热放入葱花 ， 爆出葱香味后放入角瓜，翻炒一会 。
放入虾仁 ， 大火翻炒3-4分钟，待角瓜稍微开始变透明的时候淋少许生抽调味，继续翻炒2分钟左右即可 。
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