【崇明糕保存方法】1、把崇明糕放在阴凉通风处进行保存,这种方法如果是冬季可以保存10天以上不会变质 。
2、放入冰箱冷藏保存这种方法也可以放置3~5天 。
3、如果想要长期保存,可以用塑料袋包装好,然后放入冰箱速冻,这种保存的方法比较长久 。
4、每天放在饭锅上蒸一蒸,用高温消毒的方法,可以防止食物变质 。
5、真空保存 , 这种保存方法也比较长久 。
6、把糕切成薄片,然后晾干保存,将减少水分,就能够防止腐败,这种保存方法可以保存10天左右吃的时候蒸一蒸就可以了,风味不变 。
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