鹅掌翼煲怎么做

【鹅掌翼煲怎么做】做法为:
准备主料鹅脚翼适量,准备调料柱侯酱、陈皮、大蒜、味精、盐、白砂糖各适量;洗净鹅掌翼,放入沸水中滚过 , 捞起后在清水内浸凉取出;将蒜头捣烂、陈皮浸软;烧热瓦缸 , 倒入油、放入蒜茸、柱侯酱爆炒 , 加入烧酒和两汤碗清水;最后放入陈皮调味,放入鹅掌翼煲卤至熟盛出即可 。

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