1、红油菜一把 ， 姜葱蒜适量 ， 豆瓣酱一大勺，糖醋芡汁半碗 。
2、红油菜去皮切好已经备用，头和尾分开 。
3、尾部和头分开 。
4、准备好作料 ， 芡汁:生抽、老抽、醋、白糖、红薯芡粉、可加鸡精 。
【鱼香红油菜怎么做】5、锅热，爆香姜葱蒜，下豆瓣酱炒出香味，下油菜头遍炒，再下尾部，盖锅盖焖2-3分钟，油菜熟好，倒入芡汁调味收汁，加盐出锅！
鱼香红油菜怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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2、红油菜去皮切好已经备用，头和尾分开 。
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