冬季如何饮食养生


冬季如何饮食养生

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冬季如何饮食养生
1、冬季如何饮食养生之多喝汤
在我们所有的食物中,汤对我们身体是最营养,而且也是最容易消化的的食物 。经过一项长期的调查显示,大部分身体健康,营养良好的人,都有一个共同的习惯,那就是喝汤 。所以,喝汤也是一种健康的饮食方法,不仅能够帮助身体补充津液,还能起到增强体质,抵御严寒的作用 。
2、冬季如何饮食养生之多吃蜜
蜂蜜具有润肺止咳、养颜、通便等作用,这个时候吃最合适了 。自古以来蜂蜜就是一种纯天然的营养保健品,它富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素,以及多种酶类、有机酸、芳香物质、挥发油、色素等 。《本草纲目》中说:“蜂蜜甘平无毒,主治心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,合百药 。久服强智轻身,不饥不老,延年益寿 。”
3、冬季如何饮食养生之多喝水
多喝水不仅可以起到滋阴润肺的功效,同时可以提高免疫力,预防感冒 。喝水不仅有排毒的作用,同时可以预防高血压 。
4、冬季如何饮食养生之不吃凉性食物
凉性食物易造成胃虚,冬季肾本来就比较脆弱,凉性的食物易造成体内胃着凉,应该要多吃热性的食物 。还有生吃这些水生植物,极容易造成囊虫的感染,使肠粘膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,这也是冬季饮食禁忌之一 。
5、冬季如何饮食养生之忌食油腻煎炸的食物
忌食油腻煎炸的食物,冬季食用后,难以消化,容易积于胃之内 。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应冬季干燥的特性 。
6、冬季如何饮食养生之忌食辛辣香燥的食物
冬季吃辛辣的食物随可以祛除寒冷,但是食辛辣香燥的食物,蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体容易导胃炎 。
冬季养生食谱
1、桃仁牛肉
核桃仁富含营养,牛肉具有丰富的氨基酸和蛋白质,可以给身体补充足够的热量以对付冬季的寒冷,搭配起来非常适合冬季食用 。
2、葱爆羊肉
羊肉具有补气血的功效,还可以补肾祛寒,大葱可以去腥味儿,又有助于增强羊肉祛寒的功效,补中益气,搭配起来又美味又健康 。
3、萝卜炖鱼
大家一定听说过冬吃萝卜夏吃姜的说法,萝卜中富含多种维生素,再加上鲜美的鱼肉,温阳祛寒,增强抵抗力,无论是做给老人还是孩子都非常合适 。
4、西红柿牛腩
牛肉具有非常高的营养价值,具有补气的功效,尤其是在冬天,补充足够的热量还可以暖胃 。这道菜还可以做成火锅,和家人一起吃再合适不过了 。
冬季养生喝什么茶
1、银耳茶
做法:将银耳清洗干净之后和冰糖一起炖煮;将茶叶用开水冲泡五分钟之后取出渣滓;将茶叶倒入银耳羹中,搅拌均匀直接服用了 。
功效:这道茶饮最主要的功效就是滋养肺部,对于治疗咳嗽痰多的情况效果很好 。冬天天气干燥,这个时候肺部很容易出现不适 。除此之外,这道食谱还能够促进体内血液循环加快,具有很好的美容作用 。
2、姜苏茶
做法:将生姜切成细丝,苏叶清洗干净;将准备好的材料一起放入杯子之中,用开水冲泡十分钟左右,然后每天喝两剂,当作茶来喝 。
功效:具有很好的驱散风寒的作用,并且对于胃部有很好的调养功效 。如果在冬天出现风热风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况,服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康 。
3、铁观音茶
做法:直接将铁观音放入开水之中进行冲泡 。
【冬季如何饮食养生】功效:铁观音是中国名茶,服用之后具有很好的提神以及去除疲惫的作用 。铁观音中含有丰富的咖啡碱,这种物质能够有效的兴奋中枢神经,所以具有很好的提神以及去除疲惫的作用 。

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