1、要 。丝瓜炒前焯水可以防止氧化发黑 。
2、焯水方法：
首先沸腾水下锅，然后放入少量的盐和香油，其次直接放入丝瓜，这时丝瓜只能在水里烫一分钟 ， 便得立刻迅速的捞出，不然会直接烫熟导致营养流失 。捞出后将水沥干，这时我们就可以炒了，焯水大部分目的是为了要让丝瓜不会氧化 。
【丝瓜要焯水吗】这样就比如是给丝瓜不会变黑提前打了预防针 。但是我们千万要注意焯水时间噢，虽然能让丝瓜后期炒好后口感好，同时也会流失部分营养 。其次正常的下锅炒流程出锅就行 。这样做出来的丝瓜肯定不会吃起来很老又变黑！

丝瓜要焯水吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 冬季需要做好头部保暖主要是因为什么 冬季头痛是什么原因
• 【躺着思考有什么好处】为什么要躺着思考
• 2023北方小年能串门吗 为什么要过小年
• 此致敬礼应该在哪里写 此致敬礼要放在哪
• 招警考试包含交警吗要看什么书
• 螃蟹蒸多久才能熟 大闸蟹一般要蒸多久
• 【不要拿生气虐待自己】生气的时候怎么办
• 兔毛皮草掉毛怎么办
• 网上自编车牌不想要了能去车管所重新选么 12123选号后悔了怎么办
• 怎么用美图秀秀做2寸照片