1、玉米面三勺，白面一勺，酵母适量，泡打粉少许，白糖适量，水适量 。
2、把两种面粉放进碗里 。
3、加入糖，酵母和发酵粉 。
4、加水打成浓面糊，盖上保鲜膜 ， 然后醒来 。
5、这是一个很好的醒来状态 。都是蜂窝状的毛孔 。
6、把煎锅加热，刷油 。
7、将面糊轻轻搅拌几下，然后倒入锅中，摊开 。
8、盖上盖子，用小火煎 。把另一边翻过来继续煎 。
【如何做玉米面发面饼】9、每面煎五六分钟就可以出锅了 。

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