1、主料：草鱼一条 。调料：盐,鸡精,酱油,醋,料酒,白糖,花椒,葱,姜 。
2、将草鱼洗净在鱼背部切花刀，坐锅点火倒入水 ， 待水开后放入鱼，加入料酒、醋、盐煮5-7分钟；
3、坐锅点火倒入油，下花椒炸香，放入葱姜丝煸炒，加入酱油、少许水、白糖、鸡精烧开；
【清水炖草鱼怎么做】4、将鱼捞出放在盘中 ， 将煮鱼的汤倒入碗中即可 。
清水炖草鱼怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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2、将草鱼洗净在鱼背部切花刀，坐锅点火倒入水 ， 待水开后放入鱼，加入料酒、醋、盐煮5-7分钟；
3、坐锅点火倒入油，下花椒炸香，放入葱姜丝煸炒，加入酱油、少许水、白糖、鸡精烧开；
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