1、人参果采摘完的椭圆形果皮呈白色,少个别带有紫色纹路,放置10--15天左右会进入它的成熟期,成熟后果肉呈奶白色,果实偏脆 。
【人参果放几天才会熟吗】2、人参果(Pepino Melon)原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果 , 原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物 。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏 。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果 。
3、营养成分:果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,具有保健功效 。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需 , 具有营养保健价值 。
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