【草莓食前怎样清洗】将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去 。再把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用 。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质 。取一小盆水,加入适量盐制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起 , 便于被水冲掉,且有一定的消毒作用 。再用流动自来水冲洗干净即可 。
草莓是多年生草本植物 。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛 。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色 , 疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛 。聚伞花序 , 花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色 , 近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大,宿存萼片直立 , 紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑 。花期4-5月 , 果期6-7月 。
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