油墩子是一道受人欢迎的美味,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?快来看看吧!
胡萝卜、萝卜、土豆切丝,将萝卜放在杯中,撒上盐 。
析出萝卜中的水分 。碗中加上面粉,慢慢加水搅拌,加上食用油,搅拌成浆糊状 。
焯水去掉水分 , 撒上葱花 。将模具放入五成油温锅里预热,将萝卜丝装进模具中 。
高温油复炸即可做好萝卜丝油墩子 。
【油墩子怎么做】将豆腐放在油锅中炸,制作臭豆腐 。将土豆丝放在模具中 , 放入油锅中炸,做成土豆丝油墩子 。
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