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导读:本文向您详细介绍急性胆囊炎饮食保健 , 急性胆囊炎的食疗方 。得了急性胆囊炎吃什么好,同时又不能吃什么呢?
急性胆囊炎吃什么好?
适宜食物:苦瓜 , 西瓜,菜花
忌吃食物:腊肉(烟肉),香菜,花椒,桂皮一、饮食
一、食疗方(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)1、金芦饮:即用金钱草30克,鲜芦根100克(干者50克),赤豆30克,绿豆30克 。先将金钱草、芦根加水适量 。煮30分钟后,去渣取汁,入赤豆、绿豆煮熟 , 一日分数次饮汤吃豆 。
2、乌梅内金调蜂蜜
配方:鸡内金100克,乌梅肉30克,蜂蜜25克 。制法:鸡内金、乌梅肉共研细,以蜂蜜调匀即可服用 。
3、双花连翘汤:
金银花60g,连翘l5g,薏苡仁30g 。金银花、连翘水煎去渣取汁,与薏苡仁共煮成粥 。调入白糖适量食用 。荠菜汤:荠菜、蜜枣各50g 。荠菜洗净切碎 , 蜜枣去核,加水煎煮,至菜、枣如泥时停火 。调味后食用 。
4、金钱草饮:
金钱草15~60g(鲜品l50一300g) 。金钱草水煎代茶饮 。鲜用则捣汁服 。
5、陈皮山楂饮:
陈皮、山楂肉、鸡内金各10g,乌梅肉6g,蜂蜜少许 。陈皮、鸡内金研细粉:山楂肉、乌梅肉捣烂如泥 。四味与蜂蜜共调均匀 。开水冲服 。
6、苦瓜汤:
鲜苦瓜1个 。苦瓜洗净,剖开去瓤,切碎水煎至烂熟 。调味食用 。
桃仁薏米粥:桃仁1Og,薏苡仁50q,冬瓜子15g,鱼腥草15g 。桃仁、冬瓜子、鱼腥草共煎去渣取汁 , 加水与薏苡仁煮成稀粥 。加白糖适量服用 。
7、茵陈赤豆粥:
茵陈20q,赤小豆30g,薏苡仁1 。q 。茵陈水煎去渣取药液备用 。赤小豆加水煮烂 。加入薏苡仁及茵陈药液,至薏苡仁烂熟即成 。食用时可加入白糖少许 。
8、扁豆饮:
白扁豆1Oq,全瓜蒌30g , 白芍10g,绿豆20g 。上4味水煎取汁 。直接饮用,亦可加入少量白糖 。每日1剂,可常服用 。
9、金钱草玉米茶:
金钱草40g , 玉米须30g 。一起水煎取汁 。代茶饮用 。
10、金钱败酱陈皮茶;
金钱草30g,败酱草3Og,陈皮15q 。上三昧水煎至500m]去渣 。加白糖适量代茶饮用 。
清热利胆茶;玉米须、蒲公英、茵陈各30q 。共加水1000m],煎煮30分钟后去渣,加白糖适量 。每日3次温服,每次250m1,疾病发作期间可大量饮用 。
11、茵陈粥:
绵茵陈30~6Oq,粳米100g 。先水煎茵陈取药液,再与粳米共煮为粥,加入白糖适量 。可常服 。
12、滑石粥:
滑石30g,瞿麦10g,粳米100g 。先用纱布包扎滑石,与瞿麦同入沙锅,加水煎取药液,再与粳米共煮为粥 。4日为一疗程 。恐本法堕胎,故孕妇禁用 。
13、炒苦瓜:
苦瓜150g,生姜g 。两味用菜油炒熟 , 调入食盐适量 。佐饭食之 。
14、芹菜汁;
鲜芹菜适量 。芹菜洗净后水煎服,或绞汁服 。适量饮服 。
15、鳖甲枣粥:
鳖甲30g,丹参12g,生姜6片,大枣、赤豆、大米适量 。前3味水煎30分钟后去渣 , 加入大枣、赤豆、
16、大米煮粥 。粥成后可调入白糖少许食用 。可连续服用数周 。
17、山楂粥;
山楂30~40g(鲜山楂可用60g),橘皮5g,粳米100g,白糖8g 。先用山楂、橘皮煎药液,去渣,再纳入粳米、白糖,并加水共煮为粥 。此膳不宜空腹服甩,最好先进主食 , 而后服之 。
18、桃仁粥:
桃仁12g,粳米50g , 先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,与粳米共煮为稀粥 。可加白糖食用 。3~5日为一疗程 。孕妇和便稀者不宜 。
19、素菠菜:
鲜菠菜250g,鸡内金10g 。鲜菠菜放进开水中略烫几分钟后捞出 , 鸡内金研粉 , 加香油、味精、食盐拌匀 。佐餐食用 。
20、山楂荷叶饮:
山楂30g , 荷叶l2g 。2味加水3碗,煎至1碗,去渣取汁 。
21、公英酱草苡米粥:
鲜蒲公英60g,败酱草、金钱草、赤小豆各30q , 薏苡仁50g 。先将药加水煎取汁,再入赤小豆、薏米煮粥服食 。每日1剂,分3次服 。适用于急性胆囊炎的辅助治疗 。
22、茵陈薏米粥:
茵陈30g,薏苡仁60g 。先煎茵陈去渣取汁,入薏苡仁煮粥服 。每日l剂,连服数剂 。适用于急性胆囊炎的辅助治疗 。
23、马兰蒲公英粥:
鲜马兰、鲜蒲公英各25g,粳米100g 。加水先煮粳米至将熟 , 择取马兰、蒲公英嫩者放入同煮熟 。作1~2次吃 。
24、栀子粥;
栀子6g,粳米50g 。将栀子碾成细末备用 。粳米淘洗后放入沙锅中 , 加水煮成粥,将栀子末拌入继续煮10分钟,即成 。功效清热泻火,利胆 。主治胆囊炎、黄疸性肝炎 。
二、饮食宜忌:
1、食物以清淡为宜 。
2、进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等 。
3、宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食 。
4、多喝水 。
5、忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;
6、少食油腻和炸烤食物 。
7、勿吃动物脑、肾、蛋黄等 。
8、忌食辛辣品 。
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