【芦笋怎么炒才好吃】1、材料:芦笋400克 ， 五花肉1块 ， 生抽适量 ， 蒜适量，盐适量，鸡精适量 。
2、笋切5厘米一段 ， 氽水待用 。
3、五花肉切片 。
4、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒 。
5、下生抽调味 ， 炒之八成熟 。
6、将芦笋加入锅中，与肉炒匀 ， 溜点水，加盐调味，盖上锅盖焖1分钟 。
7、上菜了，起过前可以加点鸡精调味即可 。

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