【酸辣丸子汤的家常做法】1、超市搅好的肉泥500克、面粉200克，鸡蛋2枚、姜、葱 。
2、葱姜切末、鸡蛋、面粉、盐、味精、胡椒粉加入到肉泥里 。
3、用力搅，搅的过程中要一点一点加水，让肉吃饱水，这样做出的丸子嫩 。
4、锅里水煮开后小火，用手挤出一个个肉丸入锅 ， 待丸子漂起时，加入盐、味精、胡椒粉、醋、小油菜，出锅！
酸辣丸子汤的家常做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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2、葱姜切末、鸡蛋、面粉、盐、味精、胡椒粉加入到肉泥里 。
3、用力搅，搅的过程中要一点一点加水，让肉吃饱水，这样做出的丸子嫩 。
4、锅里水煮开后小火，用手挤出一个个肉丸入锅 ， 待丸子漂起时，加入盐、味精、胡椒粉、醋、小油菜，出锅！
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