【雁肉】

文章插图
【出处】
出自《千金；食治 》 。
1.《名医别录》：雁，生江南池泽 ， 取无时 。
2. 陶弘景：《诗》云：大曰鸿，小曰雁 。今雁类亦有大小，皆同一形 。又别有野鹅，大于雁，犹似家苍鹅， 谓之驾鹅 。雁肪自不多，食其肉应亦好 。虽采无时 ， 以冬月为好 。
3.《纲目》：今人以白而小者为雁，大者为鸿，苍者为野鹅 ， 亦曰鹅 。《尔雅》谓之LULOU也 。南来时瘠瘦不可食，北向时乃肥 ， 故宜取之 。

【拼音名】Yàn Ròu

【英文名】Anser Meat

雁肉的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 酸辣丸子汤的家常做法
• 应该的近义词
• 四季豆上面为什么会有斑点
• 气管炎病因，气管炎的原因
• 油耗几个油是什么意思
• 牛肉串烧烤用什么部位
• 西红柿种子怎么取
• 狂犬疫苗注射时间
• 人类徒手打得过袋鼠吗
• 在银行买黄金怎么买