骨折吃什么好,骨折不能吃什么


骨折吃什么好,骨折不能吃什么

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导读:本文向您详细介绍骨折饮食保?。?骨折的食疗方 。得了骨折吃什么好,同时又不能吃什么呢?
骨折吃什么好?
适宜食物:猪肚,草鱼,带鱼
忌吃食物:韭菜,茼蒿,香菜,芥菜,洋葱一、饮食
骨折食疗方:(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)
骨折后2~4周
当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用两周 。
田鸡煲汤;制作材料
主料:鸡400克,猪肉(瘦)200克
辅料:枸杞子25克,三七8克
调料:姜5克
制作工序
1、 鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水 。猪肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净 。2、 杞子洗净,田七洗净,捣碎 。3、 水12杯或适量放入煲滚,放入鸡,猪肉,杞子,田七,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味 。骨折后5周以上
枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克 。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食 。每日1次,7天为1疗程 。每1疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程 。
羊骨汤
做法:
1、 将黄豆洗净,浸半小时;【骨折吃什么好,骨折不能吃什么】二、 蚝豉洗净;
3、 羊骨洗净,斩件;4、 把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内,加清水适量,文火煮2小时,调味即可 。食物相克蚝豉:蚝豉不宜与糖同食 。三、骨折吃什么对身体好?
1、多吃新鲜的蔬菜很水果;2、适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合 。3、补充锌、铁、锰等微量元素 。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多 , 3、骨折最好别吃什么食物?(1)忌盲目补充钙质 。对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害 。
(2)忌多吃肉骨头 有些人认为 , 骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合 。其实不然 , 现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头 , 非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟 。
(3)忌偏食
(4)忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,
(5)忌少喝水 卧床骨折病人 , 尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少喝水 , 以减少小便次数,如此虽小便次数减少,但更大的麻烦也产生了 。如卧床病人活动少 , 肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结 。长期卧床 , 小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染 。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顾虑重重 。
(6)忌过食白糖 大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质 , 如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态 。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性 。如此钙的大量消耗 , 将不利于骨折病人的康复 。同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质 。维生素B1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复 。所以 , 骨折病人忌摄食过多的白糖 。
(7)忌长期服三七片骨折初期,局部发生内出血 , 积血瘀滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管 , 缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当 。但骨折整复一周以后 , 出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应 , 若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态 , 血液运行就不畅,对骨折愈合不利 。
(8)骨折禁饮果子露 。
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