水煮鱼片的做法方法简单易懂 _鱼片

【水煮鱼片的做法方法简单易懂】

文章插图
草鱼洗净切断，取中间部分。

文章插图
鱼肉切片（切片的方法各式各样，看自己的习惯，我也是第一次自己切片，有点手忙脚乱,中间过程没来得及顾得上拍照），切片放入一大盆中，倒入调料拌匀腌制15分钟左右。

文章插图
配菜洗净。

文章插图
坐锅烧开水烫菜。

文章插图
水开倒入配菜断生。

文章插图
断生捞出沥干水份备用。

文章插图
放入一干净大盆中。

文章插图
油锅炒辣椒和红油。

文章插图
炒好后的辣椒加入一大碗清水（有高汤最好）。

文章插图
水开滑入腌制好的鱼片煮到鱼变白连汤一起倒入刚装配菜的大盆中，撒上香菜叶，用一干净锅烧热油趁热淋在大盆上即可。

文章插图
成品出锅，味道好极了。

水煮鱼片的做法方法简单易懂的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

水煮鱼片的做法 方法简单易懂