工业火硝有毒，食用火硝没毒 。
火硝又称焰硝、钾硝石等 。无色、白色或灰色结晶状 ， 有玻璃光泽 。可用于配制孔雀绿釉 。还可用作五彩、粉彩的颜料 。制造火药的原料之一 。白色粉末，易溶于水 ， 加热到334摄氏度即分解放出氧 。
【火硝有毒吗】工业上是制造火柴、烟火药、黑火药、玻璃的原料和食品防腐剂等 。在智利等地经开采和富集可直接制得硝酸钾 。

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