1、食材：
青红椒各半个、鸡蛋2个、蒜头两三个 。
2、步骤：
?。?）将鸡蛋先打入碗里，加少量料酒，打匀；
?。?）将青椒和红椒分别切成丁状；
?。?）将蒜头去膜后切成碎；
?。?）将鸡蛋放入锅里煎好后搅碎盛出备用；
?。?）再开火，加入适量食用油 ， 将青椒红椒和蒜头入锅，稍微翻炒几下，就可以将煮熟的饭下过一起翻炒；
?。?）将鸡蛋下入锅里，可以加点味极鲜酱油，搅拌均匀，味道就很不错 。
【青红椒怎么做拌饭好吃】 ?。?）吃的时候与米饭拌匀即可 。
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