【吃香椿芽可以喝红酒吗】可以喝红酒 。
1、香椿被称为“树上蔬菜” ， 是香椿树的嫩芽，其有助于提高机体免疫功能 ， 润泽肌肤 。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品 。香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢 ， 肠痔便血，崩漏带下等病症 。
2、葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动，也有美容、防衰老的功效 。

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