1、蛋黄液的制作方法 。取出一个干净、无水的大碗,打入5-6个鸡蛋,将蛋清、蛋黄分离 , 将蛋黄放入大碗中,挤入3-5滴柠檬汁或者白醋,用打蛋器中速打发,直到蛋黄液滴落,不会立即消失就可以了 。
2、奶粉的搅拌方法 。往搅拌好的蛋黄液中,倒入30g奶粉,使用翻拌的方法搅拌,切勿转圈搅拌,容易产生气泡,充分搅拌均匀之后 , 即可进行下一步 。
【蛋黄溶豆的做法】3、蛋黄溶豆的终极做法 。取出一个干净、无水的裱花袋,没有的也可以用保鲜袋代替 , 倒入蛋黄糊即可 。取电饼铛或者平底锅预热,全程小火,不用倒油 , 铺上一层油纸,以免粘连,在裱花袋底部剪出一个小口,挤入蛋黄糊 , 一块钱硬币大小的形状即可,烙至到蛋黄糊两面全部变硬,底部不粘锅 , 即可盛盘享用 。
蛋黄溶豆的做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 事物语体的主要特点
- 我的机械表为什么每天都会快急
- 凉皮是什么粉做的
- 分期乐代扣是什么意思
- 从容镇定的意思
- 卤菜的拌料怎么制作
- 适合文科男生的专业有哪些 2023热门专业
- 怎样练好钢笔字
- 芭乐中间的籽可以吃吗
- 有关道德修养的名言警句