【苜蓿类植物是哪一种】苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物 。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿 。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物 。苜蓿营养价值高 ， 具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效 。苜蓿含有丰富的维他命K ， 维他命C、B 。是牲畜饲料 。中国苜蓿在西汉时期，从西域引进而来 。

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