1、火腿肉香肠2根、鸡蛋2个、面粉1小碗、青椒半个、葱3根 。
【香肠蛋饼如何做】2、火腿肉香肠上锅蒸15分钟，切片备用 。
3、面粉加适量清水，搅拌成糊状 。
4、热锅冷油，摊薄面饼，让两面受热均匀 。
5、鸡蛋打散，加青椒粒、葱花搅拌 。
6、将鸡蛋液铺到面饼上，放上香肠 。
7、撒上一些芝麻 ， 准备一些番茄酱 ， 一份早餐就做好了 。

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