【苹果汁怎么榨不变色】1、 榨苹果汁想不变色，那么就可以和其它的果汁搭配在一起，可以把苹果和一些黄瓜，番茄 ， 胡萝卜等混合制作，能够让口感更加独特，营养成分也可以更高 。
2、榨苹果汁很容易出现变色情况，因为它里面含有氧化酶成分 ， 和空气接触就会变颜色，榨苹果汁以后也是如此，所以应该尽快喝完 ， 也可以在榨汁之前把苹果切开，放到盐水里面浸泡一下，然后再榨，最好能够榨好以后放到冰箱里面保存 ， 但不能保存太长的时间，否则就会影响到口感 。

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