常温保存，待出炉后的面包冷却到和手心温度差不多时，将其放入保鲜袋扎起来，放置室温下保存 。也可以在袋子里放少许芹菜、白菜之类的绿叶蔬菜，调整包装袋内的湿度，从而保持面包的鲜味 。
冷冻保存，将面包切片后装入食品级塑料袋里，把袋子里面的空气排挤出去后扎紧袋口，放入冷冻室保存即可 。
【晚上烤的面包怎样保存】食用时取出来自然解冻或者用微波炉加热一下再食用会更加安全 。

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