1、正确方法为：
　?。?）使用中指、拇指、食指三根手指轻轻拿住 ， 拇指要放到食指的指甲边 。
【握筷子正确方法】　?。?）无名指的指甲垫在筷子下面 。
2、错误方法：
　?。?）背夹式 。五指并拢，夹菜时手背向上，着力点在中指上 。
　?。?）翘指式 。食指翘起，筷子放在大拇指和食指之间 。
　?。?）握笔式 。用大拇指和食指顶着上方筷子 ， 如握钢笔 。使用时筷子会交叉 。
　?。?）握拳式 。五指并拢的姿势将筷子夹在掌中 。
　?。?）大众错误式 。大拇指，食指放在上方筷子上，中指和无名指在筷子下方 。小拇指挨着无名指 。
　?。?）五指凌乱式 。将筷子放在无名指中间，着力点在双筷交叉点 。

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