碳酸饮料类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料 。碳酸饮料主要成分包括：碳酸水、柠檬酸、白糖、香料 ， 有些含有咖啡因 ， 人工色素等 。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素 。一般的有：可乐、雪碧、汽水 。过量饮用对身体有害 。
【碳酸性饮料有哪些例如哪些】碳酸饮料的生产始于18世纪末至19世纪初 。最初的发现是从饮用天然涌出的碳酸泉水开始的，碳酸饮料的前身是天然矿泉水 。矿泉水的研究始于15世纪中期的意大利，矿泉水最初用于治疗目的 。以后证实，人为地将水和二氧化碳气混合一起，与含有二氧化碳气的天然矿泉水一样，具有特异的风味，这大大推动了碳酸饮料制造和研究进程 。1772年英国人普里司特莱发明了制造碳酸饱和水的设备，成为制造碳酸饮料的始祖 。
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