1、食材：赤蟹350g ， 草鱼头150g，虾100g ， 剩米饭适量，猪里脊50g ， 猪油适量 ， 味精适量 ， 姜适量，香葱适量 。
2、将蟹剁去两只大钳子 ， 用牙刷把蟹身里外刷干净 。
3、掰开蟹壳去蟹肚蟹腮 。
4、蟹壳去四边的外壳后对切两半，钳子用刀拍开，蟹肉均匀剁成块 。
5、草鱼头半只剁大块，用少许的姜丝和盐略腌一下 。
6、虾去壳去沙线，里脊肉切薄片 ， 香葱切碎，锅里下适量的清水，把鱼头带姜丝和蟹肉全部一起下锅 。
7、煮至开锅后捞出浮沫 ， 煮至蟹肉熟透后下米饭 。
8、开锅后下剥好的虾仁，加入少许的猪油，最后下里脊肉 。
【赤蟹粥的做法和配方】9、调入适量的盐、味精、最后关火下香葱 。

赤蟹粥的做法和配方的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 火字旁10画的字有哪些
• 一句话的分组
• 衣服的储存方法
• 火车上几点熄灯
• 发芽的毛芋头能吃吗
• 关于演唱会当天门口门票的问题
• 保障性住房可以买卖吗
• 考研的时候报名就是填学校吗
• 女生征婚搞笑的句子
• 微信怎么查和一个人的转账记录