地菜煮鸡蛋

【地菜煮鸡蛋】1、选取新鲜的地菜洗净,去掉根部,放入锅中 。
2、挑选坚实圆整的红枣和粒大饱满的枸杞 , 洗净,同样放入锅中 。
3、放入新鲜的鸡蛋,一般一人一个 。
4、向锅中放入少许盐和适量水 。
5、小火煮至芳香四溢 , 鸡蛋熟了为止 。
6、盛出汤和鸡蛋,根据个人口味放入些许白糖,即可食用 。

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