1、材料:西兰花一颗、咖喱粉适量、盐适量、蒜片、火腿一片 。
2、西兰花先在热水焯一下 , 沥干后备用;火腿切成小片备用 。
【咖喱西兰花如何做】3、锅中下油热至七分,放入蒜片爆香后下西兰花翻炒,倒入适量咖喱粉后,渭点水待沸腾后,下火腿翻炒,待收汁后最后放少许盐翻炒均匀后 , 即可盛盘 。
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