1、鱿鱼去筋膜,切十字花刀并切成小块;
2、洋葱切丝备用 。
【怎样做孜然烤鱿鱼】3、将料酒、烤肉酱、糖拌匀做成调味汁,倒在切好的鱿鱼块上,拌匀 。
4、撒上孜然 。
5、烤箱预热 , 将烤盘均匀涂油,将洋葱丝铺在烤盘上,上面再放上鱿鱼块 。
6、?放入烤箱翻烤至熟即可 。吃时淋上番茄酱 。
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