1、材料：大蒜50克、生姜15克、味精12克、柱侯酱1、5克、海鲜酱3克、耗油3克、食用油25克；
2、在以上食材中，味精可用鸡精代替，但使用的量不变；
3、先将50克大蒜去壳 ， 清洗干净；
【烧烤摊中烤茄子的蒜蓉酱怎么做】4、再将15克生姜去皮 ， 清洗干净；
5、将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎，然后放入搅拌机中 。
6、再在搅拌机中依次放入味精、耗油和柱侯酱；
7、将原料用搅拌机全部搅碎，食用油不加入搅拌机中；
8、食材搅碎后暂时搁置，将食用油放入锅中烧热；
9、最后将烧热的食用油，全部倒入放置食材的碗中，然后搅拌均匀即可 。

烧烤摊中烤茄子的蒜蓉酱怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 如何制作烤汤圆三明治
• 烤酥饼做法图解
• 如何烤出表皮软的面包
• 烤冷面用的番茄酱汁怎么做
• 微波炉能做烤鱼吗
• 酱烤鲽鱼如何做
• 奥尔良鸡翅不用烤箱
• 生腰果烤箱几度烤多久
• 揭秘锡纸烧烤酱料配方
• 烤箱如何做烤虾干