福建人喜欢喝的白酒有：1、丹凤佳酿，设于厦门后江埭晋源酒厂 ， 用传统的固态发酵法制成了清香型小曲酒—就出现了如今的丹凤高粱酒；
2、灵芝酒 ， 灵芝酒是一种药酒，主要原料是灵芝和白酒 ， 通过把灵芝浸泡于酒内炮制；
【福建人喜欢喝什么白酒】3、武夷留香，用当地优质糯米作原料，用清澈山泉酿制而成，至今已有几百年历史，是福建历史比较老的白酒 。

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