1、猪肉清洗干净 。
2、加入叉烧酱3汤匙 。
3、蚝油1汤匙 。
4、酱油1汤匙 。
5、料酒1汤匙 。
6、加入姜少许，涂抹均匀后放冰箱腌一晚 。
【如何制作叉烧包的馅】7、取出叉烧肉放烤箱400度烤25分钟 。
8、蜜蜂加老抽加少许水调一碗汁 。
9、刷在叉烧肉的两面，再入烤箱烤15分钟 。
10、取出后可直接食用，如是做包子馅就切成粒混上烤出来的肉汁和腌肉所剩的酱料 。

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