【菱角有股臭味能吃吗】菱角有股臭味建议不要吃，有可能是坏了 。菱角保质期非常短，如果不是在原产地的话也容易发腐，而秋季是菱角采摘的时节，刚摘下来又鲜又嫩，煮熟之后壳子是硬的，里肉是白色无异味就是安全的 。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素 ， 如维生素B1、B2、C ， 胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素 。

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