1、面粉加50度的热水和成棉絮状 。
2、揉成光滑的面团，醒半个小时 ， 这期间做牛肉馅 。牛肉馅加葱花 。
3、加入现磨黑胡椒，可以多一些 。
4、加入生抽 。加入盐 。顺一个方向使劲搅打 。
5、醒好的面擀成长方形的面皮，薄一些 。铺上调好的牛肉馅 。切4刀 。
6、折叠成饼，在擀一下，尽量薄一些 。
7、放入电饼铛烙熟 。
【黑椒牛肉千层馅饼怎么做】8、切成小块即可 。

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