烟丝为什么要发酵

烟叶发酵主要分为自然发酵和人工发酵两类,烟叶需要发酵的原因如下:
【烟丝为什么要发酵】烟叶发酵是卷烟工业提高产品质量的一种初加工方法 , 也是卷烟加工中极为重要的环节 。未经发酵处理的烟叶不同程度地带有多种品质缺陷 , 有青杂气和刺激性,香气质单调,香气量不足,不能直接用来生产卷烟 。良好的发酵工艺可改善烟叶的品质,提高卷烟质量 。

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