1、鸡肉或鸡腿肉切大块用生粉,蛋清抓匀,用盐、糖、生抽腌制5分钟;
【如何做鸡肉好吃又简单】2、将鸡肉炒至变色捞出,下胡萝卜?。炼苟 ⒀蟠锌槎矗尤爰θ饪椋?适量水,加入咖喱块4块,搅匀,中火煮4分钟即可出锅,时间不要太长,否则鸡肉就老了 。
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