分清奶酪是后期长绿毛还是这种奶酪就属于长绿毛的品种 。
1、一部分奶酪（比如斯蒂尔顿、蓝纹、青纹等奶酪）就是长绿毛的品种 ， 外国人喜欢把这些奶酪放在温度湿度适宜的环境下让它们长毛 ， 再把长毛的部分切下食用，剩下的再让它们长毛，再食用这样的循环;
【奶酪长绿毛可以吃吗】2、其他的奶酪长毛了 ， 食用后易食物中毒 。

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