1、先从简单的开始,首先就是准备食材了,面条多少视情况而定 , 把白菜洗好,胡萝卜去皮洗好,黄瓜洗好,土豆去皮洗好 , 然后就是五花肉了或者后座也行 , 这个就是视情况而定了,然后把这些全部都切丁 。
2、上面的土豆块还有就是白菜都要下锅煮好了 , 包括肉也好过下水去去油 。还有这个时候就可以准备豆瓣酱了,如果喜欢吃辣的或者甜的还可以再准备点辣酱和甜面酱 。
【湿炸酱面怎么做】3、把肉和土豆还有白菜全部煮熟后,然后就可以准备做炸酱了 , 当然这个时候还可以把面条煮好了,要是先做炸酱可能煮好了面条就凉了 。
4、准备好酱和葱花蒜瓣还有大料花椒,以及刚才的肉丁 。开火热锅热油 , 然后把花椒大料以及葱花和切好的蒜放进去炝锅再把肉丁放进去 , 火候要小不然会干锅 。炒的快熟了就开始放酱了豆瓣酱甜面酱或者辣酱都行,不用放盐之类的调料了 , 炒好了就出锅了 。
5、然后就是煮面了 , 水开锅了放面条,然后再开锅了之后放一碗凉白开,等到水开了就熟了 , 把面捞出来放到凉水里过一遍就可以吃了,把之前的所有准备的炸酱还有各种菜丁拿出来拌一拌可以可以吃了 。
湿炸酱面怎么做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 家庭油泼面的做法
- 简单有什么意思
- 30 到50 涤纶是什么面料
- 淘宝我的账户页面在哪
- 糖饼怎么做才会软
- 贴墙纸前墙面要怎么处理
- 壁纸防潮有哪些小技巧
- 笔记本电脑怎么把软件放在桌面
- 墙面装饰材料常见种类有哪些 区别是什么呢
- 好的壁纸应该如何选择 要注意哪些方面呢