【扇贝里面黄黄的是什么】扇贝里面的黄是扇贝黄 。扇贝黄可食用，主要营养成分为蛋白质 ， 与鱼类、虾类相似 。扇贝是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物，广泛分布于世界各海域，大多数栖息于低潮带至数百米左右的浅海，主要以蜉蝣藻类为食 。
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